guerra del latte

Il  latte italiano vienesottopagato al di sotto dei costi di produzione con leimportazioni dall'estero che vengono "spacciate" come Made inItaly" per la mancanza di norme trasparenti sull'etichettatura. LA DENUNCIA DELLA COLDIRETTINel 2015 hanno chiuso circa mille stalle, oltre il 60 per centodelle quali si trovava in montagna, con effetti irreversibilisull'occupazione, sull'economia, sull'ambiente e sulla qualita'dei prodotti.

Dalle frontiere italiane,rileva Coldiretti, passano ogni giorno 3,5 milioni di litri dilatte sterile, ma anche concentrati, cagliate, semilavorati epolveri per essere imbustati o trasformati industrialmente ediventare magicamente mozzarelle, formaggi o latte italiani,all'insaputa dei consumatori.

Considerato che a fronte di unaproduzione nazionale di circa 110 milioni di quintali di lattesono circa 86 milioni di quintali le importazioni di latteequivalente dall'estero, c'e' il rischio concreto che il lattestraniero possa per la prima volta superare quello tricolore. Eper ogni milione di quintali di latte importato in piu'scompaiono 17mila mucche e 1.200 occupati in agricoltura". A"rischio c'e' un settore che rappresenta la voce piu'importante dell'agroalimentare italiano con un valore di 28miliardi di euro con quasi 180 mila gli occupati nell'interafiliera -

ha affermato il presidente della Coldiretti

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